Ce « p'tit doc » nous emmène à la découverte du pain : du champ de blé à la baguette chaude, sortie du four, qui attend d'être croquée dès la sortie de la boulangerie !le pain, depuis l'égypte antique, ses recettes, ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, les pays... les métiers de ceux qui en font, pourquoi on en mange... de quoi donner envie de passer faire un tour à la boulangerie, voire d'apprendre à faire son pain soi-même !
Disponible
EAN
9782745936264
Éditeur
MILAN
Collection
Mes p'tits docs
Date de parution
05/02/2009
Format
8 mm x 190 mm x 190 mm
Nombre de pages
32
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